Ce mois-ci Pizza la Reblochonne
Originaire de Savoie
Originaire de Savoie, ce fromage incontournable est fabriqué à partir de lait cru de vache et affiné en cave fraîche.
Cette pizza c’est du réconfort : on y trouve du reblochon, des pommes de terre, du bacon…
C’est un savoureux mélange de fromages fondants se mariant très bien avec la charcuterie et les pommes de terre.
Les ingrédients
- NMozzarella
- NPommes de terre
- NBacon
- NReblochon
- NEmmental
Les conseils de Patou
Accompagnez-la d’une salade et d’un vin blanc de Savoie sec, il mettra en valeur toutes les saveurs du Reblochon de votre pizza.